Prekių filtras

Medicinos knygos ir literatūra studijoms, mokslui, visuomenei

ušra Steponavičienė, Ingrida Kraujutienė, Nijolė Vasiliauskienė, Rasa Oršvilienė

Geros higienos praktikos taisyklių taikymas maisto produktų prekybos įmonėse

4,00€
 Turime prekyboje

Prekės kodas: 9789955275824
Autorius: 
ušra Steponavičienė, Ingrida Kraujutienė, Nijolė Vasiliauskienė, Rasa Oršvilienė
ISBN: 
9789955275824
Leidykla: 
Kauno kolegijos Reklamos ir medijų centras
Išleista: 
2020
Knygos kalba: 
Lietuvių
Formatas: 
A4
Viršelis: 
Minkštas
Puslapių: 
24
Svoris: 0,090 kg

Tema (-os)

Visos knygos · Mityba · Visuomenės sveikata

Dalintis

     

TURINYS:

ĮVADAS.................................................................................................................................................................................................................7

MAISTO PRODUKTŲ PREKYBOS ĮMONĖS PATALPŲ PLANAVIMAS....................................................................................................................8

SANITARIJOS REIKALAVIMŲ TAIKYMAS MAISTO PRODUKTŲ PREKYBOS ĮMONĖJE.........................................................................................13

ĮRENGINIŲ IR INVENTORIAUS PRIEŽIŪRA MAISTO PRODUKTŲ PREKYBOS ĮMONĖJE.....................................................................................14

MAISTO PRODUKTŲ PRIĖMIMAS IŠ TIEKĖJŲ BEI SANDĖLIAVIMAS...................................................................................................................15

VIDAUS AUDITO ATLIKIMAS MAISTO PRODUKTŲ PREKYBOS ĮMONĖJE...........................................................................................................21

NAUDOTOS LITERATŪROS SĄRAŠAS................................................................................................................................................................22

Pasirinkite filtravimo kriterijus ir spauskite „Pritaikyti“ arba ENTER


Tema (-os)
LSMU KNYGYNAS